Ma cuisine végétarienne pour tous les jours – Garance Leureux

Description

Notre exemplaire

État : Très bon état.

Auteur : Garance Leureux · Éditeur : La Plage · Année : 2003 · ISBN : 9782842211028 · Poids : 630 g

Présentation de l’éditeur

Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des tartes aux cucurbitacées ? Garance Leureux vous fait profiter de sa pratique familiale de la cuisine végétarienne, des règles diététiques aux savoir-faire spécifiques… 20 plats de base photographiés pas à pas, plus de 500 recettes, des variantes sans œufs ni lait, 60 pages sur l équilibre nutritionnel végétarien, des menus, un index par ingrédient… de quoi stimuler votre créativité culinaire !

Livre d’occasion vérifié et soigneusement préparé par HENT STORE, votre bouquinerie à Pau. Expédition rapide et soignée.