Description
Résumé : La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles travaux manuels pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d une population scolaire en recherche de repères qu elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs plus particulièrement dans la préparation et le partage d un repas en commun?.
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