Description
Résumé :
Niveau B (Bases)
La gestion de production est présentée de façon simple et précise dans un panorama complet remontant de la pratique quotidienne aux principes généraux : – gestion du stock et des approvisionnements – gestion des activités de production – planification – méthodes du juste à temps. Pour les étudiants l exposé développe les programmes officiels d enseignement et les professionnels y trouveront une aide pratique pour tenir leur place dans la course permanente à l optimisation des processus de production.
SOMMAIRE
Chapitre 1 : Principes généraux de gestion de production : Quel est le problème ? – La gestion de production dans l entreprise – Typologie des entreprises industrielles
Chapitre 2 : La gestion des stocks : Nécessité d une bonne gestion Codification des articles – Principes de la gestion des stocks – Autres éléments de la gestion des stocks
Chapitre 3 : Les méthodes de réapprovisionnement : Définition du point de commande – Méthode à quantité constante – Méthode à délai d obtention constant
Chapitre 4 : la planification des besoins : Les données techniques nécessaires – Planification des besoins
Chapitre 5 : les flux de production : Qu est ce qu un flux? – Différents types d ateliers – Repérage et mesure des flux
Chapitre 6 : pilotage d atelier classique : Objectif de l ordonnancement – Charge et capacité – Adéquation charge et capacité
Chapitre 7 : méthodes d ordonnancement : Éléments du délai – Diagramme de Gantt – Techniques d ordonnancement – Techniques de lotissement – Ordonnancement lancement
Chapitre 8 : le lancement et le suivi directs : La technique kanban – Du bon usage de la méthode
Chapitre 9 : la gestion par les contraintes : Une nouvelle approche de l entreprise – Les dix commandements – mise en pratique
Chapitre 10 : gestion de la demande : Prévision des ventes – Méthodes qualitatives – Méthodes quantitatives – Confiance dans les prévisions – Logistique externe et distribution
Chapitre 11 : le PDP programme directeur de production : Position et rôle – Définition des différentes étapes – Élaboration du P.D.P
Chapitre 12 : la méthode P.E.R.T. : Notions de base – Construction d un réseau – Déterminer les temps et les marges – PERT COST
Chapitre 13 : la gestion globale : M.R.P. 2 : Enchaînement des fonctions – Qui est responsable ? – Élaboration du plan industriel – Exemple – Élaboration du P.D.P. – Élaboration du programme final
Chapitre 14 : les principes du Juste À Temps : Évolution des conditions de travail – Concepts – Les 3 piliers du JAT – Les réponses aux 3 piliers
Chapitre 15 : les techniques d application du Juste À Temps : Implication du personnel – Flexibilisation de l outil de production – Gestion globale de la qualité – Techniques d intégration – Mise en ceuvre
Chapitre 16 : les méthodes du Juste À Temps : La méthode S.M.E.D. – Les méthodes d analyse de problèmes – Les méthodes de résolution de problèmes
Conseils divers – au sujet de l informatique – au sujet des réticences – pour avoir 20/20 en entreprise
La collection Technosup dirigée par Claude Chèze est une sélection d ouvrages dans toutes les disciplines pour les filières technologiques des enseignements supérieurs.
Niveau A : Approche (éléments résumés ou travaux dirigés) : Initiation mise à niveau
Niveau B : Bases (cours avec exercices et problèmes résolus) : IUP – IUT – BTS
Niveau C : Compléments (approfondissement spécialisation) : Écoles d ingénieurs Maîtrise.
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