Description
Résumé : La mécanique des fluides permet d avoir des images concrètes sur la signification physique de divers opérateurs tels que la divergence et le rotationnel et de voir également de manière concrète les bilans. Dans les trois premiers chapitres l accent est mis sur la modélisation de l écoulement d un fluide avec les deux descriptions possibles : le formalisme lagrangien et le formalisme eulérien. Ils permettent d étudier dans un premier temps les équations locales de conservation de la masse et ensuite de décrire quelques écoulements de fluides en particulier les écoulements potentiels. Le cours se divise ensuite en trois grandes parties. La dynamique des fluides parfait : l évolution du champ des vitesses de ces fluides obéit à l équation microscopique d EULER. Les fluides réels : après avoir défini la viscosité d un fluide newtonien nous abordons la description des écoulements de fluides réels dont le comportement turbulent ou non est fonction du nombre de REYNOLDS Re. Les bilans : un chapitre est entièrement consacré à l application des lois de la dynamique et de la thermodynamique à divers fluides en écoulement c est-à-dire aux bilans (quantité de mouvement énergie). L équipe d auteurs coordonnée par Jean-Marie Brébec professeur au lycée Saint-Louis à Paris est composée de professeurs de classes préparatoires très expérimentés qui possèdent une longue pratique des concours d entrée aux Grandes Ecoles. Conformément à l esprit des nouveaux programmes cette collection reflète un regard neuf sur la manière d enseigner les sciences en classes préparatoires. La physique est une science expérimentale et doit être enseignée en tant que telle. Les auteurs ont particulièrement soigné la description des dispositifs expérimentaux sans négliger la dimension pratique. Ils ont consacré une large place aux applications scientifiques ou industrielles propres à motiver les futurs chercheurs et ingénieurs..
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