Les eaux-de-vie traditionnelles d origine viticole – Alain Bertrand

Les eaux-de-vie traditionnelles d origine viticole – Alain Bertrand

39,65€

Etat : Bon état

Distillation (9 exposés). Recherche sur la distillation et la matière première (9 exposés). Analyse (7 exposés). Conservation vieillissement …

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UGS : 15697 Catégorie :

Description

Résumé :
Distillation (9 exposés). Recherche sur la distillation et la matière première (9 exposés). Analyse (7 exposés). Conservation vieillissement (5 exposés). Préparation à la commercialisation et analyse sensorielle (7 exposés)..

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