Description
Résumé : Donné par les dieux aux hommes le vin a inspiré des chefs-d oeuvre partout à travers le monde de la Rome antique à la Perse de l Angleterre au Chili sans oublier la France éternelle Depuis la haute antiquité toutes les civilisations ont chanté ses louanges lui qui par excellence est le breuvage que les dieux ont réservé aux hommes C est un corps vivant où se tiennent en équilibre les esprits les plus divers les esprits volants et les esprits pondérés conjonction d un ciel et d un terroir nous dit Gaston Bachelard. Et s il se conjugue à merveille avec l amour et la poésie s il est synonyme de gaieté et de convivialité c est un ami qui peut se révéler traître. Le vin est semblable à l homme : on ne saura jamais jusqu à quel point ont peut l estimer et le mépriser l aimer et le haïr ni de combien d actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable (Charles Baudelaire) Les poètes comme Colette Lamartine Alphonse Daudet Anacréon Du Bellay Jean Richepin Gaston Couté ont chanté le rôle de la terre et le travail de l homme dans l élaboration du vin. Desnos Rabelais Shakespeare Ronsard Neruda Molière Apollinaire en ont célébré les bienfaits. Mais tous avec Verlaine Tchang Kien Aristide Bruant Omar Khayyâm La Fontane Li Po Abû Nuwâs Victor Hugo Yeats Prévert et quelques autres ont loué l ivresse libératrice qu il apporte à celui qui s abandonne aux sortilèges du nectar. Julia Hung.
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