Description
Résumé :
Pourquoi l homme est-il devenu agriculteur après des dizaines de milliers d années de prédation ? Comment a-t-il mis en culture les forêts exploité savanes et prairies aménagé vallées et deltas ? Comment les Incas utilisaient-ils les différents étages andins ?
Quelles agricultures pratiquait-on en Europe au néolithique dans l Antiquité au Moyen Age et à l époque de la première révolution industrielle ?
A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d agriculteurs motorisés mécanisés et spécialisés sont-ils parvenus en cette fin de XXe siècle ? Pourquoi des centaines de millions de paysans sont-ils frappés par la crise par la pauvreté et condamnés à l exode ou même à la famine ?
En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d animaux aux agricultures si différenciées d aujourd hui ce livre montre que la crise actuelle de l économie mondiale s explique par la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires formidablement inégaux des différentes régions du monde. Et il propose une stratégie mondiale anticrise capable de sauvegarder et de développer l économie paysanne pauvre de relancer l économie mondiale et de construire un monde vivable pour toute l humanité. Enfin une explication de la crise et des propositions qui sortent des sentiers battus.
Marcel Mazoyer et Laurence Roudart tous deux d origine rurale et ingénieurs agronomes retracent cette aventure qu on ne peut comparer à aucune autre. Ils étudient les sols les techniques de culture les outils ceux des Incas ceux des Egyptiens et les plus récents. Et quand ils s interrogent sur la crise de l économie mondiale c est encore sur l agriculture qu ils misent. Parce qu un nouveau système monétaire international assurent-ils ne servira à rien si un développement agricole équilibré ne permet pas à chaque pays du Sud de supporter la concurrence du Nord. Une somme considérable et passionnante..
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