Description
Résumé :
Grâce à Tea-Time vous découvrirez l art du thé tel qu il est pratiqué Outre-Manche. L auteur Jane Pettigrew qui a su recréer dans son salon de thé londonien le charme particulier des tea parties de naguère nous en dévoile les secrets : les innombrables variétés de thé les règles d or de sa préparation la décoration et la présentation de la table et un recueil complet des meilleures recettes britanniques (pains fantaisie sandwiches et pâtisseries). Livre prétexte a des réunions au coin du feu accompagnées de muffins et de crumpets chauds moelleux à souhait à des goûters placés sous le signe de sandwiches inédits et de scones à la crème fraîche Tea-Time vous donnera également maints conseils astucieux quant à la préparation des canapés et petits fours que vous servirez lors d une fête..
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