Description
Résumé :
Confectionné avec amour et passion fruit du long et patient travail des abeilles le miel jouit d un prestige qui ne se dément pas depuis près de 5 000 ans. De par ses nombreuses qualités naturelles il s inscrit parfaitement dans les préoccupations écologiques actuelles. L auteur nous invite à découvrir cette nourriture des dieux . Il nous présente la fabrication du miel (pollinisation butinage récolte du nectar du nectar au miel. ) les produits de la ruche (miellat pollen cire propolis gelée royale)… les meilleures plantes mellifères (acacia chêne rouvre eucalyptus thym tilleul…) les différentes sortes de miels ( purs toutes fleurs toxiques )… des recettes de bien-être pour traiter : acné coups de soleil angine perte d appétit crampes rhinite… des recettes de beauté pour vos cheveux vos dents la peau de votre visage… des recettes de cuisine pour réaliser de délicieux plats et desserts (amandes au chocolat et au miel boisson d agrumes au miel foie de veau au miel betteraves au miel gaufres au miel et au rhum soufflé au miel yaourt au miel…) Grâce à cet ouvrage complet vous découvrirez les trésors de bienfaits du miel et des autres produits de la ruche. Pour l équilibre la beauté et la santé le miel est l un des plus beaux cadeaux que nous ait confié la nature..
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