Description
Résumé :
De vulgaire et négligeable qu il fut pendant longtemps l odorat retrouve un statut digne des spéculations de l esprit grâce aux travaux érudits d Alain Corbin Lucienne Roubin et d autres digne des divagations de l imaginaire grâce au Parfum de Patrick Süskind. Privilégiant plutôt la vue les géographes n avaient guère sollicité sa médiation dans leur manière d appréhender le monde. Tenu au château de Pierrefonds le colloque dont cet ouvrage constitue les actes a permis à des chercheurs de diverses disciplines de se mêler à des géographes pour les aider à mieux comprendre la manière dont les odeurs structurent l espace vécu.
D où proviennent-elles ? Comment se répartissent-elles ? Quel rôle jouent-elles dans la différenciation des territoires ? Comment les sociétés les perçoivent-elles ? En quoi participent-elles à leur attraction ou à leur répugnance pour certains lieux et influent-elles sur la géographie résidentielle y compris touristique ? Toutes les échelles sont ici abordées de l espace intérieur de la maison jusqu alors délaissé des géographes à la rue au quartier à la ville à la région et à la grande aire bio-climatique ou culturelle. L ouvrage traite des fondements de la géographie des odeurs de la signification géographique du senti du rapport entre l industrie et les odeurs et des odeurs de la ville..
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