Description
Résumé : La diététique chinoise au service de votre santé Saviez-vous que selon la diététique chinoise le concombre traite la rétention d eau le céleri soulage l hypertension artérielle la pomme de terre soigne les ulcères de l estomac la carotte fait baisser le taux de cholestérol le cèpe traite la fatigue le kiwi fait digérer la pêche soigne la constipation la mangue empêche les vomissements le crabe facilite l accouchement la carpe favorise la montée de lait chez la maman qui allaite la viande de mouton combat la frilosité celle du lapin fait descendre le taux de sucre dans le sang la viande de caille traite les rhumatismes l ?uf de caille est anti-allergique le gingembre prévient les intoxications alimentaires ? En plus d une mine d informations pragmatiques de ce style cet ouvrage vous offrira aussi : ? Un rappel des grands principes alimentaires chinois. ? Une présentation des grandes familles d aliments selon le système chinois. ? Une application concrète pour la vie quotidienne à travers des menus et des recettes. ? Une étude unique des propriétés médicinales des aliments selon la médecine chinoise. ? Des informations détaillées sur l apport nutritionnel des aliments selon la science moderne. Pratique passionnant riche et compréhensible par tous ce livre sera utile à toutes les personnes qui s intéressent à leur équilibre alimentaire..
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