Description
Résumé :
Pour la première fois des auteurs de renom se sont réunis pour raconter notre histoire vue sous l angle des repas diplomatiques. De François 1er à la COP 21 la France a reçu à sa table les grands du monde entier : Henri VIII les Médicis Wilson Churchill Khrouchtchev JFK Adenauer le Shah d Iran Arafat ou encore la reine Elizabeth II. Ces dîners ont été l occasion de prolonger la diplomatie sur un autre terrain. Chaque repas est raconté comme si on y était. Et le contexte international abondamment explicité. Ce livre célèbre aussi l art de la gastronomie française. Vingt- deux grands chefs d aujourd hui ont accepté de commenter les menus de ces banquets et ont même réinventé les recettes de certains plats servis à l époque. Ainsi se tisse sous un nouveau jour une passionnante histoire des relations de la France avec le monde qui illustre à merveille cette phrase attribuée à Talleyrand : On ne fait pas de bonne diplomatie sans bons déjeuners..
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